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Pela las patatas y córtalas en rodajas. Engrasa una fuente refractaria con unas gotas de óleo e intercala el pollo, las patatas y las hojas de salvia.

Añade la cebolla, los pimientos y las judíTriunfador verdes, y sofríelos 2 minutos. Agrega el ajo picado y dóralo unos instantes.

Pela los dientes de ajo y córtalos en láminas. basura la menta y la albahaca. deshecho el limón, sécalo y ralla la piel.

Lava los espárragos y límpialos. Cuécelos 5 minutos en agua hirviendo, escúrrelos y resérvalos.

Corta las hojas del cogollo y mézclalas con las espinacas y la rúcula. Agrega la pechuga, las pasas, los piñones y el pinrel fresco.

Pica finamente el pollo con un cuchillo correctamente afilado o en la picadora. Pela y pica finamente el ajo y mézclalo con la masa de pollo. Sazona con una pizca de pimentón, sal y pimienta, y forma las 4 hamburguesas.

Pela los ajos, pícalos y rehógalos en 2 cucharadas de óleo. Agrega las verduras y el secreción, añade una pizca de comino, pimienta y sal, y rehoga un idéntico de minutos. Cubre con el caldo y cuece 10 minutos. Tritura.

Para hacer los makis invertidos, cubre la esterilla con film y extiende una capa de arroz; cubre con una hoja de alga, úntala con el pie y rellena con salmón y aguacate.

Limpia los ajos tiernos; lávalos con el cebollino, y sécalos. Reserva unos tallos de cebollino enteros y pica los restantes, con los ajos.

Precalienta el horno a 200 °C. Reparte las verduras en 4 trozos grandes de papel para hornear, añade el pescado encima. Sazona y riega con un hilo de unto.

Pela y pica finamente la cebolla, y sofríela 5 minutos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Añade las espinacas, sazona al inclinación, y cocina dos minutos más. Añade el pie y remueve hasta obtener una mezcla. Incorpora el pierna cocido.

Reparte la rúcula en el centro y los copos de parmesano, y adereza el carpaccio con unas gotas de vinagre, y un chorrito de unto de oliva.

Sofríe todo en click here una cucharada de unto, añade cuatro cucharadas de caldo y la mitad de las almendras y cuece 5 minutos.

Monta la ensalada con las patatas y las sardinas y rocía con la vinagreta. Adorna con cebollino fresco cortado fino.

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